痩せたいパパの痩せないブログ！（仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」）　　　　

フランスに本拠地を置くモエ・エ・シャンドン社が遠く離れた
オーストラリアのヴィクトリア州で作るシャンパーニュ方式で
造られた上品で優雅に仕上げたスパークリングワインです。






今回、このシャンドン・ブリュットを飲んだのは、先日ブログに
アップした仙台市青葉区一番町1丁目のワイン＆ショットバー
「Hogares（オガーレ）」で頂きました。

なかなか品格もあって、オーストラリアっぽくないかな～ってな
第一印象ではありますが、このまま飲んでもうまいし、料理に
合わせて飲むのもよし！

という事で、メニューにあった「豚ロースの酢豚風ソース仕立て」
なるものを注文。これがまた柔らかい豚ロースであり驚きました。
ソースも微妙に中華の酢豚ソースとは違っていて面白かったな
！　黒酢が効いていてご飯にも合いそう(笑)♪





そんなこんなで今日も行ってまいりましたワイン＆ショットバー
「Hogares（オガーレ）」でした。また近日伺いたいと思います。







980-0811
仙台市青葉区一番町１-１１-7（金森製氷ビル2階）
ワイン＆ショットバー　Hogares　（オガーレ）
TEL&FAX022-281-8081　　
定休日：日曜日（7月中は無休で営業）17時～24時





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