・只今体重増加中(笑)♪
2015年03月29日
シュワっと微発泡、三重錦斗瓶取り
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写真は伊賀の酒。三重県伊賀上野市の中井酒造場が作る「三重錦 純米吟醸 斗瓶取り おりがらみ生酒(微発泡酒)」です。 先般青葉区国分町にある海鮮料理「絆」にて初めの一杯(駆けつけ三杯の一杯目?)で頂いた日本酒です。純米吟醸酒の中でも無加圧で流れ出たピチピチでジューシーな微発泡酒です。ワインで言えばメチャクチャ若いドイツワインにありがちな若い葡萄が自然に弾けてるような感じとでも言いましょうか、或いは近頃人気上昇中のイタリアの白ワイン「レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ デル ヴェネト(白ワインの名醸地ソアヴェ産)」とでも言いましょうか。軽やかでシュワシュワって感じです。それでいて日本酒の旨さとアルコール分(16%~)がしっかりとしています。ビールで乾杯より数段上のスタートが切れそうです!
さて、こんなにも美味しい日本酒を痩せたいパパさんに薦めたのは海鮮料理「絆」の親方さん。第一印象がいかにも酒好き(笑)って感じですが、ホント面白いくらい良いお酒を教えてくれます。もちろん他にも数々の日本酒を頂いたので暫くはblogのネタに使わせて頂きます!
(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v
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写真は伊賀の酒。三重県伊賀上野市の中井酒造場が作る「三重錦 純米吟醸 斗瓶取り おりがらみ生酒(微発泡酒)」です。 先般青葉区国分町にある海鮮料理「絆」にて初めの一杯(駆けつけ三杯の一杯目?)で頂いた日本酒です。純米吟醸酒の中でも無加圧で流れ出たピチピチでジューシーな微発泡酒です。ワインで言えばメチャクチャ若いドイツワインにありがちな若い葡萄が自然に弾けてるような感じとでも言いましょうか、或いは近頃人気上昇中のイタリアの白ワイン「レ ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ デル ヴェネト(白ワインの名醸地ソアヴェ産)」とでも言いましょうか。軽やかでシュワシュワって感じです。それでいて日本酒の旨さとアルコール分(16%~)がしっかりとしています。ビールで乾杯より数段上のスタートが切れそうです!
さて、こんなにも美味しい日本酒を痩せたいパパさんに薦めたのは海鮮料理「絆」の親方さん。第一印象がいかにも酒好き(笑)って感じですが、ホント面白いくらい良いお酒を教えてくれます。もちろん他にも数々の日本酒を頂いたので暫くはblogのネタに使わせて頂きます!
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ワイン&チーズ「HOGARES(オガーレ)DINING」のパスタ!!
牛生レバー刺しが食べたくて・・・百済精肉店(ソウル市鍾路区孝悌洞155)
ワインバー オガーレ ワイン&ショットバーHogares(オガーレ)仙台市青葉区一番町
ワイン&ショットバー「Hogares(オガーレ)」オープン! 青葉区一番町
肉天そば特盛…肉そば舞鶴(山形県東根市本町)
2,000円!あり得ない価格設定「おでん専門店おふくろ」
宇治ミルク金時!冬でもOK(名護市ひがし食堂)
三色餅…村上屋餅店(青葉区北目町)
刺身定食980円…旬魚飲み喰い屋みさき
ホロホロ鶏の煮込み赤ワインソースで…シンフォニー
「ヴェランダ」でランチ♪
海鮮料理「絆」(かいせんりょうり きずな)青葉区国分町
モッツァレラチーズ焼き…溜池酉玉
双葉特製定食…とんかつ専門店「双葉」
特大!冷やし中華…藤や(青葉区本町3丁目)
旨い焼き肉だなぁ…焼肉泰山(やきにくたいざん)
アジアンエスニックバイキング(アジアンパーム)
牛たんしゃぶしゃぶ
今日のランチは、京のおぞよ「一舞庵(いちむあん)」
仙台おすすめのお好み焼き「お好みエイト」太白区青山
牛生レバー刺しが食べたくて・・・百済精肉店(ソウル市鍾路区孝悌洞155)
ワインバー オガーレ ワイン&ショットバーHogares(オガーレ)仙台市青葉区一番町
ワイン&ショットバー「Hogares(オガーレ)」オープン! 青葉区一番町
肉天そば特盛…肉そば舞鶴(山形県東根市本町)
2,000円!あり得ない価格設定「おでん専門店おふくろ」
宇治ミルク金時!冬でもOK(名護市ひがし食堂)
三色餅…村上屋餅店(青葉区北目町)
刺身定食980円…旬魚飲み喰い屋みさき
ホロホロ鶏の煮込み赤ワインソースで…シンフォニー
「ヴェランダ」でランチ♪
海鮮料理「絆」(かいせんりょうり きずな)青葉区国分町
モッツァレラチーズ焼き…溜池酉玉
双葉特製定食…とんかつ専門店「双葉」
特大!冷やし中華…藤や(青葉区本町3丁目)
旨い焼き肉だなぁ…焼肉泰山(やきにくたいざん)
アジアンエスニックバイキング(アジアンパーム)
牛たんしゃぶしゃぶ
今日のランチは、京のおぞよ「一舞庵(いちむあん)」
仙台おすすめのお好み焼き「お好みエイト」太白区青山