痩せたいパパの痩せないブログ！（仙台のワイン会「アペラシオン仙台コントローレ」）　　　　

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那覇市牧志にある、和食とワイン「小太郎（こたろう）」にて、和食と合わせて頂きました。

色々と考えた挙句（笑）スペインのカヴァ(スペインのスパークリングワイン)をチョイス。

痩せたいパパさん初めて飲んだカヴァです。　　造り手はポール・シェノー。　　スペインのカタロニア地方ベネデスのワインです。

マカベオやチャレロで主に構成されているカヴァで、爽やかさとアルコールの切れが良いですね。　　まさに、和食とぴったりです♪

今回は和食とワイン「小太郎」にて、平目の昆布〆・牡蠣の塩辛・トマトとマッシュルームのサラダ等と合わせましたが、終始料理との相性良く楽しませてくれました。

それにしても、このラベルは良いですね。　　ガウディの作品がラベルに画かれていますが、ラベルだけではなく味も楽しませてくれました。なかなナイスなカヴァでした♪

ヴォリューム感があるので、あまり冷やしすぎないで頂くのが和食との相性が良いかもしれませんね。ご馳走さまでした〜っ！(*^^*)




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900-0013

沖縄県那覇市牧志一丁目1-39ステップビル二階

tel,fax 098-868-1665

定休日 毎週火曜日（土日祝日営業）

ランチタイム 12時から14時まで

ディナータイム17時30分から23時まで
















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