・只今体重増加中(笑)♪
2012年08月13日
チマグ(ちまぐ) ・沖縄の豚足でも脚先のこと
(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v
沖縄の代表的な料理のひとつ「豚足」は誰もが知っていると思います♪
よく「テビチ」と言われている豚足ですが、聞いたところによると「テビチ」とは豚の脚全体のことで脚先は「チマグ」とも言うそうです。
今回たまたま入ったスーパーで「あれ?あれ?」って思い尋ねてみました。いや〜、初めて知りました(^o^;)やっぱり田舎の方では純粋な言葉が残っているのですね♪
m(__)mm(__)mm(__)mm(__)mm(__)m
ワイン&チーズ「HOGARES(オガーレ)DINING」のパスタ!!
牛生レバー刺しが食べたくて・・・百済精肉店(ソウル市鍾路区孝悌洞155)
豚肉の青椒肉絲
とろ生冷やしあんぱん能登大納言…メープルハウス(金沢)
トップステーキ300g‥‥高田馬場駅近く
わんこそば~~! 岩手県花巻名物~~!
雑貨&カフェ 青葉小路 仙台市青葉区霊屋下7-12
2,000円!あり得ない価格設定「おでん専門店おふくろ」
かつカレー……ひがし食堂(名護市)
中華そばセット(ミニカレー)…青葉区小田原ホームラン食堂
スペシャルセット…中央シジャン
牡蠣のベーコン巻き…ワインと炭火串焼「源介(げんすけ)」
いちじくロール…メープルハウス(金沢)
会津料理「田季野(たきの)」…輪箱飯
炭火で焼き鳥! 自宅で焼き鳥!
餃子の武ちゃん(たけちゃん)・・・福岡市中央区春吉
お好み焼き「お好みエイト」…太白区青山
牛たん朝定食…たんや(福岡)
ワンポンドステーキ丼…レッドロック
もずくうどん(沖縄県浦添市)セイワ食品
牛生レバー刺しが食べたくて・・・百済精肉店(ソウル市鍾路区孝悌洞155)
豚肉の青椒肉絲
とろ生冷やしあんぱん能登大納言…メープルハウス(金沢)
トップステーキ300g‥‥高田馬場駅近く
わんこそば~~! 岩手県花巻名物~~!
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2,000円!あり得ない価格設定「おでん専門店おふくろ」
かつカレー……ひがし食堂(名護市)
中華そばセット(ミニカレー)…青葉区小田原ホームラン食堂
スペシャルセット…中央シジャン
牡蠣のベーコン巻き…ワインと炭火串焼「源介(げんすけ)」
いちじくロール…メープルハウス(金沢)
会津料理「田季野(たきの)」…輪箱飯
炭火で焼き鳥! 自宅で焼き鳥!
餃子の武ちゃん(たけちゃん)・・・福岡市中央区春吉
お好み焼き「お好みエイト」…太白区青山
牛たん朝定食…たんや(福岡)
ワンポンドステーキ丼…レッドロック
もずくうどん(沖縄県浦添市)セイワ食品
Posted by 痩せたいパパ at 22:19│Comments(2)
│いわゆるB級グルメ!?
この記事へのコメント
パパさん
豚足までは知っていましたが・・・・
全て食べれるんですかね。
豚足までは知っていましたが・・・・
全て食べれるんですかね。
Posted by かもの杜さん at 2012年08月14日 06:30
はい、おいしくいただきました♪
Posted by 痩せたいパパ at 2012年08月14日 08:38
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