・只今体重増加中(笑)♪

2012年08月13日

チマグ(ちまぐ) ・沖縄の豚足でも脚先のこと


(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v(^o^)v

沖縄の代表的な料理のひとつ「豚足」は誰もが知っていると思います♪

よく「テビチ」と言われている豚足ですが、聞いたところによると「テビチ」とは豚の脚全体のことで脚先は「チマグ」とも言うそうです。

今回たまたま入ったスーパーで「あれ?あれ?」って思い尋ねてみました。いや〜、初めて知りました(^o^;)やっぱり田舎の方では純粋な言葉が残っているのですね♪


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Posted by 痩せたいパパ at 22:19│Comments(2)いわゆるB級グルメ!?
この記事へのコメント
パパさん
豚足までは知っていましたが・・・・
全て食べれるんですかね。
Posted by かもの杜さん at 2012年08月14日 06:30
はい、おいしくいただきました♪
Posted by 痩せたいパパ at 2012年08月14日 08:38
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チマグ(ちまぐ) ・沖縄の豚足でも脚先のこと
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