・只今体重増加中（笑）♪
2015年04月02日
宝剣.呉の土井鉄（広島）
.今回の日本酒は広島県の名酒「宝剣 呉の土井鉄 八反錦 純米吟醸しずく 火入れ」です。広島県産の酒造好適米〈八反錦〉を55%精白。自然に流れ出るしずく取りした爽やかで穏やか、そして軽く微発泡する優しい日本酒です。クセがあると言う方もいらっしゃるそうですが痩せたいパパさんにとっては全く問題なしですね♪
ちなみに、この土井鉄と言うのは宝剣酒造の杜氏土井鉄也さんの事だそうです。お酒に自分の名前を冠することは杜氏冥利とも言えましょうか！？ 兎に角美味しい日本酒には美味しい和食が欲しくなりますよね。広島の酒には、在り来たりでしょうが広島牡蠣を合わせてみたいですね～♪
★国分町 海鮮料理「絆」にて頂きました m(__)m
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2015年04月02日
失敗した
.今日のランチ、失敗しました。すき家で豚丼復活！の文字に惹かれて豚丼を注文。作っている姿を見て嫌な予感。昔の豚丼と違って店で煮込んでるのではなく、レトルトパック入りでレンジでチン！「…。」って感じですが、仕方ないと思いながら食べると以前の旨さの影もない…。いくらなんでも、もう少しまともなものを！と思いながら店をあとにしました。(*_*)
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